首先我们先来看概念的界定：
乡村旅游民宿是指利用依法建设的农村宅基地住宅、村集体用房或其他配套用房等资源，依托当地自然人文景观、生态环境和农村生产生活特色，基于合理的设计、修缮和改造，以旅游经营的方式，为游客提供住宿、餐饮和度假体验等服务的场所。
乡村旅游民宿经营规模原则上单体建筑经营用客房数量不超过14个且建筑面积不超过800平方米（单个房间面积不得低于15平方米）。超过上述规模，应符合《农村防火规范》GB50039、《旅馆建筑设计规范》JGJ62、《建筑设计防火规范》GB50016要求。
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申办有哪些程序
符合申办条件及相关行业规范要求的，经营主体按以下程序申办：
（一）提出申请
乡村旅游民宿经营者向区旅游局提出申请，经营主体需要提交以下材料：
1、投资者营业执照复印件（企业）或个人经营能力证明文件。
2、经营者或其法定代表人身份证复印件。
3、《南宁乡村旅游民宿申请表》
4、《南宁乡村旅游民宿经营主体承诺书》
5、取得乡村旅游民宿用房合法产权、使用权的有效证明文件。
6、标明乡村旅游民宿经营场所各层消防设施、内部通道、客房等功能区分布及面积的平面示意图。
7、装修时改变房屋结构的乡村旅游民宿需提供建筑施工图全套(注：需建筑设计资质单位加盖工程施工设计出图专用章和设计负责人、注册建筑师印章）。
（二）审核审定
1、区旅游局收到申请后，在两个工作日内向乡村旅游民宿所在镇（街道、社区、开发区）提出征询，民宿所在镇（街道、社区、开发区）在五个工作日内开展实地踏勘，对乡村旅游民宿选址的安全、卫生、布局合理情况及其他申报条件进行初审，对符合条件的签署意见，提交区乡村旅游民宿发展协调领导小组办公室。
2、收到初审合格意见后，区乡村旅游民宿发展协调领导小组办公室在五个工作日内协调农委、公安（消防、治安）、环保、卫生、市场监管等部门进行实地踏勘。对不符合要求的，各职能部门根据各自职责提出整改要求；对符合要求的，进行联合备案。
（三）证照办理
通过审定的乡村旅游民宿，经营者凭《南宁乡村旅游民宿联合备案表》及其他材料在有效期内办理以下相关行业许可经营证照。
1、营业执照。迦密山会计小迦君再次提醒 经营主体向区市场监管局提出申请，区市场监管局依法核发营业执照。小餐饮临时备案。经营主体向经营所在地的镇（街道、社区、开发区）食安办申请临时备案。
2、南宁市特种行业许可证，实行公安许可制。由申请人凭《南宁乡村旅游民宿联合备案表》及相关材料，到公安分局治安支队申请许可，同时申请安装旅馆业住宿登记系统和对从业人员进行培训、管理和指导等。
3、公共场所卫生许可证。经现场复核后，区市场监管局依法核发公共场所卫生许可证。
乡村旅游民宿经营主体在上述证照办理齐全且达到法定许可条件后，方可从事民宿业经营活动，并应确保经营期限内严格按照承诺内容经营。
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